Category: UMKM

Templek a la Susukan, Ketika Kearifan Lokal Berpadu dalam Panganan

Templek, adalah salah satu panganan khas yang ada di Desa Susukan, Sumbang. Templek terbuat dari ampas tahu yang dikukus¬†dengan tambahan¬†garam dan bumbu-bumbu tertentu, kemudian digoreng. Uniknya, meski proses pembuatannya memakan cukup banyak waktu dan biaya, templek dijual dengan harga sangat murah. Coba tebak berapa harga templek di Desa Susukan? Lima […]